آموزش پخت فرنی در دو رنگ
مواد لازم: شیر : ۱ لیتر آرد برنج مرغوب : ۴ قاشق سوپخوری سرصاف گلاب : نصف لیوان نمک : کمی ( اختیاری ) بعضیا اصلا نمک نمیریزن شیر سرد و با آرد برنج و گلاب و نمک خوب مخلوط میکنیم نباید آرد گلوله گلوله...
View Articleآموزش ساخت ژله چهار رنگ
ژله ۴ رنگ مواد لازم: ژله توت فرنگی برای رنگ قرمز ژله موز برای رنگ زرد ژله لیمو یا طالبی برای رنگ سبز ژله تمشک آبی برای رنگ آبی بستنی وانیلی طرز تهیه: ابتدا قالب مورد نظرمون رو برای اینکه رنگهامون...
View Articleآموزش ساخت ژله رنگین کمان
طرز تهیه این ژله عینا مانند ژله ۴ رنگ هست، فقط با این تفاوت که از هفت رنگ استفاده میشه.ژله فوق العاده زیبایی هست. منبع: وبلاگ نیلوفر ۲۷
View Articleآموزش ساخت ژله رولی یا فرفره ای
مواد لازم : پودر ژله : ۴۰ گرم ( من از توت فرنگی استفاده کردم ) آب جوش : ۱۰۰ سی سی (تقریبا نصف لیوان) مارش ملو : ۲۵ گرم ( یک بسته از این بلندها ) یک ظرف مستطیل به ابعدا ۱۹ * ۲۵ طرز تهیه : ابتدا...
View Articleآموزش ساخت مسقطی قالبی
مواد لازم : نشاسته : ۳/۴ پیمانه کره : کمی ( اگر نریخیتن هم مهم نیست ) تخم مرغ : ۲ عدد شیر : ۱/۲ پیمانه شکر : ۱/۲ پیمانه وانیل : ۱/۴ قاشق چایخوری گلاب : ۱ فنجان زعفران : در صورتی که دوست داشتین رنگ دسر...
View Articleآموزش ساخت مسقطی رنگین کمان
این مسقطی رو دستورش رو در این قسمت گذاشتم به اسم مسقطی قالبی . من برای درست کردن این مسقطی اندازه هایی که در مسقطی قالبی داده بودم رو دو برابر کردم منتها گلاب رو حذف کردم و به جاش چند قطره اسانس توت...
View Articleآموزش ساخت دسر پان اسپانیا
مواد لازم : گردوی خردشده : ۲/۱ پیمانه ( دلخواه ) آرد : ۲/۱ پیمانهتخم مرغ : ۲ عدد شکر : ۱ پیمانه شیر : ۱ لیتر ( ۱۰۰۰ سی سی ) نشاسته ذرت : ۲ قاشق سوپخوری ( از نشاسته گل هم میشه استفاده کرد ) وانیل : ۲/۱...
View Articleدسر طالبی
دسر طالبی دسر طالبی یه دسر خیلی شیک و راحته ، شما میتونید داخل طالبی رو با انواع ژله ها و کرمها پرکنید. یه طالبی متوسط صاف و صوف ! خوش قواره و رسیده انتخاب کنید. به اندازه یه گردی کوچیک از کله طالبی...
View Article
